ごろごろ彩り野菜あん

~ひとりでもおいしく楽しめる、カラダにやさしく懐にやさしいごはん~

<今日の料理>
ごろごろ彩り野菜あん

※コメント

<今日のお品書き>

★ごはん
★ごろごろ彩り野菜あん
★たっぷり野菜中華スープ
★焼き厚揚げ
★たくあん
★香の物(たくあんとらっきょう)

<今日の晩酌>
なし
<費用>
全部で200円くらいです😅

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栄養バランスをとるのは難しいですね。わたしは<一汁三菜彩り五色>をいつも頭に描きます。品数をとれば素材が増え、栄養素も増えます。栄養素には色をもつものが多く、彩りを豊かにすれば、栄養素が多くなるのです。
また品数・彩りが豊かになれば、食事が楽しくなりますね。食は人間の基本です。食を楽しめば、栄養だけでなく、生活そして人生も豊かになるでしょう。
ただすべてを自分でつくるのは大変ですね。加工食品や総菜をうまく組み合したらよいでしょう。大切なのは食事をおいしく楽しむことなのです😉

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<プロフィール>
◆会社員
◆研究・開発・製造などに携わる